Dört Yapraklı Yonca
- 7 Haz 2016
- 2 dakikada okunur
Kimlerdenmiş, ne iş yapar, evi var mı, arabası var mı, üstüme yapacak mı ?
İşte karşınızda, her gün, her birinden, yeterli miktarda tüketmemiz gereken dört besin grubu.

1-SÜT GRUBU
Süt, yoğurt, ayran, peynir, sütlü tatlılar, kefir gibi ürünlerin yer aldığı gruptur kendileri.
Protein, kalsiyum, fosfor, B12 ve A vitaminini içerir.
Yetişkinlerde 2 porsiyon, çocuk-ergen-gebe-bebelerin de günlük olarak 3-4 su bardağı kadar süt grubu besinlerinden tüketmeleri gerekiyormuş.
2-ET, YUMURTA, KURUBAKLAGİL GRUBU
Et, tavuk, balık, yumurta, kuru fasulye, nohut, mercimek, ceviz, fındık, fıstık ('oooo, sensin fıstık ooo' demeyenler lütfen çekip gidebilirler mi) gibi besinler de bu grubun üyeleri.
Protein, demir, çinko, fosfor, magnezyum ve B vitamini için mükemmel bir kaynaklardır kendileri.
Günlük 2 porsiyon tüketilmeli ve önerilen porsiyon ölçüleri;
Et, tavuk, balık vb: 50-60 gr
Kurubaklagiller : 90 gr
Yağlı tohumlar : 30 gr
Yumurta : Haftada 3-4 tane
3-SEBZE, MEYVE GRUBU
Aklına gelen bütün sebze meyveler var işte.
Folik asit, karotenler, E, C, B2 vitaminleri, kalsiyum, potasyum, demir, magnezyum, posa ve diğer antioksidanlara sahip bi yığın özelliği var. Şimdi sorsam karoten ne diye, bilmezsin. Ben de bilmiyorum ama yetkili bi abiye benziyor :D
Günde en az 5 porsiyon tüketmek gerekiyormuş. Bunun en az 2 porsiyonu yeşil yapraklı sebzeler, mandalina, portakal gibi turunçgiller ya da domates olmalı.
1 porsiyon
= 3-6 adet kayısı, erik
= 1 adet orta büyüklükte muz, armut, elma ya da portakal
= 10-15 çilek, kiraz
= orta büyüklükte patates
= orta boy havuç
= küçük yeşil kabak
4-EKMEK, TAHIL GRUBU
Buğday, pirinç, çavdar, yulaf gibi tahıl taneleri ve bunlardan yapılan un, bulgur, yarma, gevrek (ya da simit, artık hangisini tercih ediyorsan) bu gruptalar.
B grubu vitaminler, mineraller, karbonhidratlar (nişasta) içeriyorlar.
Bu grubun tüketimi tamamen yaşadığınız hayatla alakalı. Eğer hareketsiz bir yaşantımız varsa ve olması gerekenden fazla kiloya sahipsek mümkün olduğunca az tüketiyoruz.



Yorumlar